Boulanger H/F - E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de Grézieu-la-Varenne emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 560 adhérents E.Leclerc exploitant 766 magasins indépendants en France, emploient 160.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 51 milliards d'euros (hors carburant) en 2025 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.9% (source Worldpanel - Février 2026).Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Dans le cadre de la réouverture de notre rayon Boulangerie, entièrement rénové pour offrir à notre clientèle une expérience de qualité et valoriser le savoir-faire, nous recherchons un(e) Boulanger(e) passionné(e) par son métier. Vous contribuez à la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et produits associés et participez à la qualité, la fraîcheur et l'attractivité des produits proposés aux clients. Vos principales missions sont les suivantes : Production- Préparer et cuire les pains et viennoiseries selon les méthodes et recettes établies.- Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gestion du rayon- Participer à la mise en rayon et à la présentation attractive des produits.- Contrôler les produits et les quantités pour limiter les pertes.- Assister le Responsable du rayon dans l'organisation quotidienne et la planification des productions. Relation client- Accueillir et conseiller les clients si nécessaire.- Participer à la valorisation des produits et à la satisfaction client.

Profil recherché : Vendeur de détail/guichetVous êtes un(e) professionnel(le) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier de boulanger. Formation / Expérience- Formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent) obligatoire.- Expérience préalable en production de pain, viennoiseries et produits de boulangerie appréciée. Compétences- Maîtrise des techniques de fabrication et cuisson du pain et des viennoiseries.- Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Qualités personnelles- Dynamisme et goût du terrain.- Rigueur et organisation.- Sens du travail en équipe et esprit collaboratif. Conditions- Travail du lundi au samedi- Avantages : prime de fin d'année, participation aux bénéfices, avantages CE

• Service client
• Travail en équipe
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Relation client
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène