Employé·e Polyvalent·e Réception et Service Restaurant H/F - Cafe Cousu

Missions principalesL'employé(e) polyvalent(e) assure l'accueil des clients à la réception de l'hôtel ainsi que la mise en place et le service en salle au restaurant ou à l'espace Guinguette. Il/Elle contribue à offrir une expérience client fluide et professionnelle.Activités principalesRéception / Accueil hôtel- Accueillir les clients à leur arrivée- Répondre aux demandes des clients (physique/mail/téléphone).- Gérer les réservations, les encaissements et la facturation.- Assurer le suivi des encaissements.- Veiller à la bonne tenue de l'espace réception.Service restaurant- Préparer la salle de restaurant avant le service.- Prendre les commandes de boissons et faire le service.- Mettre en place le buffet de l'hôtel et s'assurer de son réapprovisionnement.- Débarrasser les tables et ranger la salle.- Faire la plonge.- Veiller à la satisfaction des clients durant le service.Certains soirs et selon l'activité, le service se fera à l'espace Guinguette de l'établissement en support de l'équipe sur place.Polyvalence & entretienPolyvalence & entretien- Participer au bon fonctionnement général de l'établissement.- Etre polyvalent pour aider selon les besoins de l'établissement.- Signaler tout dysfonctionnement ou besoin.Compétences requises- Sens de l'accueil et aisance relationnelle.- Organisation et grande autonomie.- Maîtrise des outils informatiques de base.- Grande polyvalenceProfil recherché- Première expérience en hôtellerie, restauration ou accueil appréciée.- Aisance avec les outils informatiques et capacité à apprendre rapidement l'utilisation d'un logiciel de réservation hôtelier.- Niveau d'anglais conversationnel souhaité.- Motivation à apprendre, dynamisme et autonomie.Conditions de travailDu lundi au vendredi de 17h à 21h

Experience: 6 Mois - sur une même activité ²Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service client
• Sens du relationnel
• Anglais
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Logiciel de réservation
• Dynamisme
• Autonomie
• Facturation
• Service en salle
• Encaissement
• Capacité d’adaptation