Apprenti Pâtissier H/F - Infiniment Gourmand
- Alternance
- Infiniment Gourmand
Les missions du poste
Notre Pâtisserie Boulangerie Chocolaterie familiale basée à Craponne recherche pour la rentrée son apprenti pâtissier (H/F).
Vous apprendrez les bases des techniques de pâtisserie à savoir:
- petits gâteaux
- entremets
- macarons
- petits fours sucrés
- travail du chocolat
Horaires: 6h-13h
du mardi au samedi-dimanche. Travail en roulement le weekend.
Nous sommes ouverts aux contrats de professionalisation.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie