Boulanger - Boulangère H/F - L'atelier du Levain

L'Atelier du Levain, Boulangerie bio au levain naturel, recrute Entreprise familiale, à taille humaine (13 salariés) et en pleine expansion. Nous recherchons un.e boulanger.ère pour une prise de poste immédiate. Vos missions :- Participer à toutes les étapes de production de notre gamme de pains bio au levain naturel, brioches et viennoiseries- Gestion des différentes cuissons- Assurer la régularité et la qualité des produits- Maintenir un environnement de travail propre et organisé- Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire- Participer à l'évolution de notre entreprise- Etre force de proposition parce que nous, on adore les challenges !- Ta bonne humeur est la bienvenue !Ce que nous attendons de vous :- Une solide expérience dans la boulangerie artisanale- Un savoir-faire traditionnel et une passion pour le travail bien fait- La capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale- Le souci du détail et la créativité dans la réalisation de nos produitsCe que nous offrons :- Un environnement de travail chaleureux et stimulant- La possibilité de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal- Une rémunération et un package attractif selon votre expérienceProfil:- Esprit positif, sens de l'organisation et du travaillent équipe, goût du contact et relationnel.- Rigueur et ponctualité.- Capacité d'adaptation au changement, réactivité.- Expérience professionnelle : 2 ans- Travail du mardi au samedi (Matin ) (35H/Semaine)- 1 dimanche sur 4 (4h - 9h30)Fermé le 25 décembre et le 1 janvierPoste à pourvoir à plein temps à Saint-Genis-Les-Ollières en CDI

Experience: 12 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Autonomie
• Force de proposition
• Réactivité
• HACCP
• Sens de l’organisation
• Empathie
• Capacité d’adaptation