Boucher H/F - Work 2000 Bron

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Avez-vous le goût du travail bien fait et la rigueur des gestes précis ?Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'un commerce de proximité ou d'une grande surface selon votre expérience. Vous intégrerez une équipe où la qualité des produits et la satisfaction des clients guident le quotidien.Au coeur du laboratoire, vous préparez, découpez et valorisez les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez à la présentation du rayon et conseillez les clients avec professionnalisme.Vos missions principales seront les suivantes :- Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés- Découper, désosser et parer les pièces de viande selon les règles de l'art- Préparer les commandes et assurer le conditionnement des produits- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur rotation- Accueillir et conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson- Respecter strictement les règles d'hygiène et de traçabilité- Participer à l'entretien du poste de travail et des équipementsVous travaillerez en lien direct avec le chef boucher et les équipes en vente. Le rythme de travail requiert rigueur, précision et sens du service. Ce poste vous permettra d'exercer un savoir-faire traditionnel tout en contribuant à la qualité du service rendu aux clients.

Vous aimez le travail manuel, la précision et le contact client. Vous disposez d'une expérience confirmée en boucherie, artisanale ou en grande distribution.- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à gérer les priorités et à travailler dans un environnement exigeant- Sens du service client et aisance relationnelle- Esprit d'équipe et fiabilité dans l'exécution des tâchesUne formation CAP ou équivalente en boucherie est souhaitée. Vous appréciez le travail soigné et savez adapter votre rythme selon les besoins du magasin. Votre professionnalisme et votre régularité feront la différence.

• Service client
• Conditionnement des produits
• Sens du relationnel
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène