Adjoint Technique Restauration Scolaire Entretien des Batiments - Limonest H/F - Communes

Entretien des locaux -participer aux différents temps de la vie quotidienne dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. -être médiateur au sein du groupe d'enfants : gérer les conflits, garantir le respect des règles de vie, être à l'écoute des enfants tout en facilitant les échanges et le partage.- Entretien des locaux, organisation du temps de travail- Connaître et appliquer les protocoles de cuisine : haccpMissions Activités principalesAccueil -Assurer en équipe la propreté des locaux de la commune Entretien de l'ACM, Restaurant scolaire.-Gérer l'aide au service pour le repas des enfants (maternelles et élémentaires) durant la pause méridienne. Entretien Dressage et mise en place du restaurant scolaire, chauffe, repas temoin,température.Nettoyage salle + hall toilette désinfection et plonge après le service

Les « Savoirs » -Connaissance maîtrise des techniques d'hygiène et d'entretien.-Respect des normes HACCP (Analyses des dangers et maîtrise des points critiques).-Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements.-Sens des responsabilités, résistance à la fatigue physique et au bruit.-Être autonome au quotidien dans l'organisation du travail, mais savoir se référer à l'autorité.-Savoir utiliser, nettoyer et ranger les différentes machines ou chariots après utilisation-Connaitre les techniques d'entretien et savoir les appliquer.Les « Savoir-faire » Connaître et appliquer les protocolesTravail en équipeOrganisation et priorisation des tâches quotidiennesCapacité à repérer les dysfonctionnements, les problèmes matériels et à alerter sa hiérarchie et les services compétentsLes « Savoir-être » - Autonomie, Patience, Dynamisme, rigueur, Disponibilité, Sens relationnel, Enthousiasme, Pédagogie- Et Esprit d'équipe- Ponctualité

• Sens du relationnel
• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Pédagogie
• Dynamisme
• Autonomie
• Techniques d'entretien
• Gestion des conflits
• HACCP
• Désinfection
• Normes d'hygiène
• Plonge
• Patience