Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Sodexo Sante Medico Social

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 parPierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun enaméliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi desservices généraux, personnalisée et adaptée pour tous.Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !
Nous recherchons 1 Cuisinier H/F pour l'un de nos sites entreprise situé à Champagne au Mont d'Or (69), autonome, capable de gérer seul la production culinaire, maîtrisant les techniques de cuisine ainsi que l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).VOS MISSIONS :- Participer à l'élaboration des recettes de la production chaude dans le respect des consignes du chef de cuisine, des règles d'hygiène et de sécurité.- Gérer en autonomie la production culinaire dans le strict respect des normes HACCP- Assurer le service derrière un stand et mettre en valeur la prestation de nos équipes.- Nettoyage et désinfection des locaux de production ainsi que du stand de service.Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !NOTRE PROPOSITION :- Localisation : Champagne au mont d'or (69)- Date prise de poste : Au plus tôt- Contrat: CDI temps plein- Rémunération: 2150 euros brut mensuel- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00- Avantages : 10 RTT, 13ème mois, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.VOTRE APPORT :Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration collective sous contrat

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Recettes
• HACCP
• Désinfection
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits